Nutrición en la infancia: prevención de carencias y obesidad

La nutrición en la infancia es un factor clave para garantizar un crecimiento saludable y un futuro libre de enfermedades. Durante los primeros años, el organismo necesita una combinación equilibrada de energía, proteínas, vitaminas y minerales que sostengan tanto el desarrollo físico como el cognitivo. Cuando la dieta es insuficiente o poco variada, pueden aparecer carencias de hierro, calcio o vitamina D, que afectan al aprendizaje, al sistema inmunitario y al crecimiento óseo. En el extremo contrario, la obesidad infantil se ha convertido en uno de los grandes retos de salud pública, vinculada al exceso de calorías, a la ingesta de ultraprocesados y al sedentarismo. Prevenir ambos problemas implica apostar por una alimentación variada, la práctica regular de actividad física y un entorno familiar y escolar que promueva hábitos saludables. Descubre en este contenido cómo prevenir tanto las carencias nutricionales como la obesidad infantil a través de una nutrición adecuada.