Decoración de pasteles

La decoración de pasteles es una forma de arte culinario que permite transformar simples postres en piezas estéticas dignas de admiración. Existen diversos tipos de decoración, adecuados para distintos eventos y. Primero, tenemos la decoración con fondant, una pasta azucarada que se estira dándole un acabado liso y perfecto, ideal para diseños detallados como en pasteles nupciales. Otro estilo popular es la decoración con crema batida, que permite crear texturas y patrones variados mediante el uso de diferentes boquillas.
Además, las decoraciones con chocolate ofrecen una amplia gama de técnicas, desde virutas hasta figuras modeladas. Las decoraciones con frutas brindan un toque fresco y natural, mientras que las decoraciones con glaseado real destacan por su brillo y firmeza, idóneo para detalles finos. Por último, no podemos olvidar los toppers y adornos, que pueden ser de azúcar, papel comestible o incluso pequeñas figuras, añadiendo un toque final personalizado. Estas técnicas, usadas solas o combinadas, hacen de la decoración de pasteles un mundo infinitamente creativo.