Nutrición y genética: introducción a la nutrigenómica y nutrigenética

Este webinar se enfoca en cómo la relación entre la nutrición y la genética está transformando la forma en que se aborda la salud. A través de los conceptos de nutrigenómica y nutrigenética, se explora cómo los nutrientes tienen la capacidad de influir en la expresión de los genes y cómo las diferencias genéticas individuales afectan la respuesta a los alimentos. También se aborda la importancia de la epigenética y el microbioma intestinal en la modulación de la salud a largo plazo. La comprensión de estos temas permite la creación de enfoques alimenticios más personalizados, que no solo optimizan el bienestar, sino que también ayudan a prevenir enfermedades relacionadas con la dieta y los factores genéticos. Este webinar ofrece una visión profunda y aplicada sobre cómo usar la genética para personalizar la nutrición y mejorar la salud.