Tendencias en alimentación saludable: qué funciona y qué es marketing

Las tendencias en alimentación saludable están en auge, pero no todas se basan en evidencia científica. Este webinar explora qué prácticas alimentarias funcionan realmente y cuáles son el resultado del marketing nutricional. A través de una revisión crítica, se abordan dietas populares como la cetogénica, el ayuno intermitente y las plant-based, analizando su impacto real en la salud. También se examinan conceptos como los superalimentos y los productos funcionales, desvelando qué hay detrás de sus promesas. El contenido incluye ejemplos concretos de productos del mercado y herramientas prácticas para interpretar etiquetas, reconocer estrategias publicitarias y aplicar criterios científicos en la toma de decisiones alimentarias.
Accede ahora y descubre las claves para una alimentación basada en conocimiento, no en modas. ¡No te lo pierdas!