Ventajas y desventajas de los alimentos modificados genéticamente

En nuestro próximo webinar, "Ventajas y desventajas de los alimentos modificados genéticamente", iniciaremos con una introducción detallada sobre los GMOs, explicando qué son los Organismos Modificados Genéticamente y por qué son relevantes en la actualidad. Discutiremos cómo estas modificaciones genéticas ayudan a los alimentos a adaptarse mejor a las necesidades de consumo humano y cómo aumentan su resistencia a plagas y enfermedades. A continuación, profundizaremos en el proceso técnico utilizado para la creación de estos alimentos, desde las técnicas de laboratorio hasta los controles de calidad antes de su comercialización. Nuestro análisis no sería completo sin una evaluación crítica de las ventajas como la mejora en la nutrición y la producción sostenible, frente a los riesgos potenciales, incluyendo posibles alergias y efectos en la biodiversidad. Este webinar es crucial para cualquiera que desee comprender el impacto de la biotecnología en nuestra alimentación y cómo influye en las decisiones dietéticas contemporáneas.