Turismo y Hostelería

Aprovechamiento de la comida en los restaurantes

En esta clase hablaremos sobre qué es el despilfarro alimentario y cómo podemos gestionar los residuos en el sector HORECA.

Enología, tipos de vino

En esta clase conoceremos qué es la enología y cuál es el uso correcto de cada vino según los expertos.

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