Postres sanos para Navidad

La Navidad está a la vuelta de la esquina y ya se nos hace la boca agua solo de pensar las comilonas que nos esperan rodeados de nuestros seres queridos. Sobre todo los dulces típicos de estas fechas: turrones, polvorones, mazapán, caramelos, chocolates?
A la mayoría nos encantan, sin embargo, son alimentos con gran contenido en azúcar. Los azúcares se añaden habitualmente para que los alimentos y las bebidas tengan un mejor sabor, pero un exceso puede afectar negativamente nuestra salud. Varios estudios han encontrado una relación directa entre el exceso de consumo de azúcar y la obesidad y los problemas cardiovasculares. Debido a estos efectos nocivos, muchas organizaciones de salud recomiendan que se reduzca su consumo. Por eso, hoy nos acompaña nuestra colaboradora, la dietista y nutricionista Esther Vives, que nos trae unas ideas saludables para evitar tanto dulce en estas fechas y engañar un poco al paladar con cosas más sanas, pero igual de apetecibles. ¡No te lo pierdas!