Verdadero o falso: desmontando 10 mitos sobre alimentación

¿Los hidratos de carbono engordan? ¿Las grasas son malas? ¿Hay que comer cinco veces al día o beber exactamente ocho vasos de agua? En este vídeo analizamos diez de los mitos nutricionales más populares y descubrimos qué hay de cierto detrás de cada uno de ellos. Revisaremos temas como los alimentos light, la fruta, las proteínas vegetales, el desayuno o los llamados superalimentos, siempre desde un enfoque basado en la evidencia científica. Además, prepararemos un wrap integral de hummus, verduras y heura, una receta equilibrada que demuestra que una alimentación saludable no depende de prohibiciones ni de productos milagro, sino de combinar alimentos de calidad de forma sencilla y práctica.