Los probióticos naturales

Los alimentos probióticos son organismos vivos que, tras su ingestión, permanecen activos en el intestino en cantidad suficiente como para alterar la microbiota intestinal del huésped, tanto por implantación como por colonización. Pueden tener efectos beneficiosos cuando son ingeridos en las cantidades correctas. Proporcionan muchos beneficios en general, y a nivel de salud pueden ser de gran ayuda en muchas afecciones concretas del aparato gastrointestinal principalemte. Se encuentran en muchas frutas y verduras, especialmente en aquellas que contienen carbohidratos complejos, como la fibra y el almidón resistente. También en los lácteos no pasteurizados como el yogur, el kéfir o el queso crudo. En general los probióticos se consideran seguros, pero puede haber efectos secundarios, algunos pueden llegar a ser graves en personas con patologías previas. ¿Te interesa conocer más sobre estos curiosos seres? En este vídeo descubrirás todo lo que necesitas saber para beneficiarte de sus propiedades? ¡disfrutando de su sabor, claro!