Alimentación y ansiedad: ¿qué relación tienen?

La alimentación y la ansiedad mantienen una relación bidireccional que puede influir en el apetito, la digestión y el bienestar emocional. En este vídeo analizamos cómo responde el organismo ante situaciones de estrés y qué papel desempeñan la adrenalina, el cortisol y los hábitos alimentarios en la regulación del estado de ánimo.

También conocerás la importancia de nutrientes como las vitaminas del grupo B, el magnesio, el hierro y los omega-3, además de la conexión entre el intestino y el cerebro a través de la microbiota intestinal. Abordaremos los efectos de la cafeína, la falta de sueño y la alimentación emocional, destacando la importancia de mantener una relación flexible y equilibrada con la comida.

Para terminar, prepararemos un curry cremoso de garbanzos, calabacín y leche de coco, rico en ingredientes vegetales. No te pierdas este vídeo y descubre cómo cuidar tu alimentación y favorecer tu bienestar emocional.