Batidos sanos y refrescantes para el verano

Los batidos naturales se han puesto de moda. La Nutricionista y Dietista Esther Vives nos desvela los pasos para realizar unos batidos saludables y, al mismo tiempo deliciosos. Los típicos batidos de fruta tienen un toque más dulce debido a la fructosa, por lo que no necesitarán azúcares añadidos, aunque lógicamente dependerá de los productos a los que tengamos acostumbrados a nuestro paladar. Una opción para potenciar el sabor dulce de la fruta puede ser hacer los batidos con fruta cocinada. Pero si lo que buscamos es reducir el consumo calórico, lo mejor será elaborar batidos con vegetales u hortalizas. Aunque no podemos olvidar que esta manera de tomar frutas y verduras elimina parte de su contenido original en fibra y otros nutrientes por lo que no podrán ser un sustituto, sino un complemento. Encontrareis todo esto y mucho más en el vídeo, además de aprender a hacer varios batidos muy ricos y saludables, ¡dadle al play!