Nutrición para el reflujo y la acidez: alimentos que pueden ayudarte

El ardor, la acidez y la regurgitación son algunas de las manifestaciones más habituales del reflujo gastroesofágico. En este vídeo explicamos qué ocurre a nivel digestivo cuando aparece el reflujo y cómo factores como el tamaño de las comidas, su contenido en grasa, la velocidad al comer y los horarios pueden influir en los síntomas.
También aprenderás por qué no es necesario eliminar sistemáticamente alimentos como el café, el chocolate, el tomate o los cítricos y cómo identificar los desencadenantes individuales. Para terminar, prepararemos una patata con calabacín, zanahoria y una salsa suave de yogur, una opción sencilla y con una cantidad moderada de grasa. No te pierdas este vídeo y descubre cómo adaptar tu alimentación para mejorar el manejo del reflujo gastroesofágico.