Qué necesitas para hacer cerveza artesanal

Cualquiera puede dedicarse a fabricar cerveza artesana, siempre que cuente con algo de espacio en su casa, los utensilios y herramientas necesarias y una buena dosis de paciencia, ya que es un proceso que demanda, en general, unas cuantas semanas. Dado el tiempo y las energías que demanda, en general se producen buenas cantidades por cada ciclo. Muchas empresas comercializan paquetes con los ingredientes y los instrumentos para elaborar unos 20 litros de cerveza. La cerveza se puede elaborar sobre la base de diferentes cereales, pero el más típico es la cebada. Malta es el nombre que reciben los granos de cebada germinados y tostados. El proceso se extiende durante bastante tiempo -pueden ser hasta dos meses-, pero el resultado final es la satisfacción de beber cerveza artesana hecha por uno mismo. Descubriréis que convertirse en un maestro cervecero será solo cuestión de práctica, y es una excusa perfecta para invitar a la familia y amigos a casa a probar nuestras creaciones.